こんにちは。
11月も中旬を迎え、年末の気配が感じられるようになりました。年末の準備はもちろん、新年の計画も思い浮かぶころです。
ふるさと納税寄付額ランキングを少しお休みし、おせち料理をご紹介します。
今回、料亭おせちの【匠本舗】のおせち料理のご紹介です。
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※通常価格・早割価格・送料等は掲載時と異なる場合がありますのでショップ内を必ず確認ください
料亭おせちの【匠本舗】ここでしか買えない全国のオリジナルル料亭おせちのなかでも大人気の「祇園 華舞」のおせちをご紹介します。
▼特大重 宝の舞
通常価格: 70,000円(税込)
早割価格: 52,000円(税込) 送料無料 12月10日まで
「新年のごちそう」にふさわしい最上級の高級食材を使用した華やかな『宝の舞』は、誰もが驚く圧倒的な豪華さです。ブランド和牛を使用した「近江牛ローストビーフ」や世界三大珍味であるキャビアを使った「クリームチーズ酒粕漬けキャビアのせ」などはもちろん、新鮮な魚介類も豊富でウニ、アワビやロブスターのボリュームにもこだわり、特大サイズを厳選しています。さらに、「海老雲丹新丈重ね蒸し」「鶏のフォアグラ巻き」「身巻きからすみ」のような『宝の舞』でしか味わえないお料理もふんだんに盛り込んだ全64品。大きな8.5寸サイズのお重にぎっしり詰まった宝箱のようなおせちは、家族や親戚など、大人数で集まる方におすすめです。華やかなハレの日を豪華絢爛なおせちでぜひ皆様でお迎えください。
▼高級重 富の舞
37,800円(税込) 送料無料
お子様からお年寄りまで、ご家族みんなで楽しんでいただけるよう、豪華な食材を惜しみなく盛り込み、皆様にたっぷりとした満足感を感じていただけるおせちとなりました。彩りや盛り付けにもこだわり正月の雅を表現しています。お重のメインとなるアワビや数の子、海老などは鮮度の良いものを厳選、食べ応えも十分です。その他にも京都らしい、生湯葉に柚子を効かせ炊き上げた「湯葉柚子風味」や、正月に楽しく過ごして頂けますようにと愛らしい「彩り金平糖」を取り入れました。
▼特大二段重 双の舞
29,980円(税込) 送料無料
老若男女問わず、お集まりの方みんなで楽しんでいただけるよう、豪華な食材を惜しみなく、一目でボリュームを感じていただけるよう相対するように食材を盛り付け、校倉(あぜくら)風仕切りを起用し、これまでのおせちのイメージを変えてみました。全世代が楽しめるように、定番である海老や伊達巻、黒豆を取り入れながらも、豪華食材であるアワビ、ローストビーフ、ロブスターなどもふんだんに組入れました。また、食感の良いエビに黒胡椒を混ぜ込みクリームチーズをのせ焼き上げた「シュリンプペッパーチーズ」や、ガーリックをきかせた特製オイルで仕上げた「ムール貝冷製アヒージョ」などのオリジナル料理も取り入れました。
▼高級重 富の舞
27,800円(税込) 送料無料
お子様からお年寄りまで、ご家族みんなで楽しんでいただけるよう、豪華な食材を惜しみなく盛り込み、皆様にたっぷりとした満足感を感じていただけるおせちとなりました。彩りや盛り付けにもこだわり正月の雅を表現しています。お重のメインとなるアワビや数の子、海老などは鮮度の良いものを厳選、食べ応えも十分です。その他にも京都らしい、生湯葉に柚子を効かせ炊き上げた「湯葉柚子風味」や、正月に楽しく過ごして頂けますようにと愛らしい「彩り金平糖」を取り入れました。
▼特大重 夢の舞
23,800円(税込) 送料無料
「夢の舞」は京の伝統を踏襲しつつ、華舞ならではの華やかさも取り入れたおせちに仕上がりました。8寸サイズの大きなお重には、和洋のお料理が全58品目ぎっしりと詰まっています。毎年ご好評の「ロブスター旨煮」や「蟹甲羅黄金焼き」に加え、今年は味噌と卵黄を合わせた特製のカラスミソースをのせて焼き上げた「赤魚からすみ焼き」や、旨味がたっぷりのアカエビを程よい塩加減で味付けした「赤海老黄金和え」など、高級食材を使用したお料理を追加しました。絢爛豪華に仕上げたおせち『夢の舞』を是非ご家族皆様でお楽しみください。
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今日は季節が一気に進んで寒くなりました。明日は東京では最低気温7℃、関東より西の地域でも1桁の所が増え、明後日まで寒くなりそうです。みなさん十分な防寒対策をしてお過ごしください。
最後までご覧いただきありがとうございました!